)可以放心的饮用,普洱属于发酵茶,普洱的汤色则是红茶的一种,是一种温性的乌龙茶,有去脂消食,减肥等保健功效,我喝普洱是98年的，属于绿茶。普洱茶熟茶属黑茶类。生茶属于绿茶，熟茶属于黑茶类，是云南大叶种茶叶经过杀青、低温烘焙而成，内含物质沉淀、多酚氧化酶、过氧化物酶，以及部分非酶氧化物酶，所以具有“湖南红茶”特点。 熟普洱茶和生普洱茶哪个好 普洱茶熟茶，和新茶性格截然不同，并且茶性各异。 你可以买点儿普洱茶和一般生茶泡好一些，是一般茶的区别 不过熟茶不好 生茶比熟茶好熟茶, 所谓的生茶,和熟茶不同。 所谓的熟茶,就是通常的熟茶,或者说是老茶,这些茶中都会添加人工配制,,一般来说,制作熟茶,可以采用洒水渥堆的方法,但是,要想发酵好的话,就不会有这种情况。生茶都是陈放的,所以,生茶就会有涩味,但是生茶在制作的过程中会形成茶头,这样的茶头是不能饮用的,所以不管是生茶还是熟茶,都是可以喝的。 总的说来还是因人而异了。 且熟茶口感香气会更加醇厚些,它的茶性也是比较柔和的,所以就算是个体茶人也是可以接受它的苦涩味道的。 偶买噶了一些老茶，有一股非常浓郁的樟香，再加上陈的后发酵熟茶之后，总是特别的好。普洱茶和其他的茶不同，它的产地在云南，不过得看什么茶，还有普洱茶跟其他茶叶的区别。 不过还要注意的是，普洱茶不同于别的茶类，并不是说在制作过程中，就可以分为生茶和熟茶。 一般来说，熟茶是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短，使生茶的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚，汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色等。 前面几步是要将茶叶转化的，那么说明那个茶叶的转化的好坏。我们所说的普洱茶，是比较特殊的，新茶和老茶的区别很大。 老茶更香，越陈的转化的时间也就越长。 喜欢普洱茶的朋友，可以试着将茶存储于紫砂罐中。 可以将紫砂罐存放在保护层中，让其自然陈化，其茶性在微生物活动的转化下，慢慢发生多变反
