各种类茶的特点差不多 红茶属于全发酵茶类。基本工艺过程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。我国红茶种类较多，产地较广，有我国特有的工夫红茶和小种红茶，也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。红茶的品质特点是红汤红叶。 因制法不同，又分为杀青、揉捻、干燥三道工序。 按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。 2、乌龙茶 乌龙茶又叫青茶，既有绿茶的清香，又有红茶的浓醇。因其含有咖啡碱较多，兴奋人体的新陈代谢功能，不同的茶叶功效不同。 3、普洱茶 4、普洱茶的核心产区是云南普洱、西双版纳、临沧。普洱茶是明日理成，是由晒青绿茶蒸腾而成。普洱茶的冲泡分为“工夫茶”和“晒青茶”两种。 5、普洱茶的特点是“陈香”。茶叶的品质随贮藏时间的延长而增加，尤其是色泽与汤色的变化，其香味有别于其它茶类。 6、普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存。生茶和熟茶最好分开放，不要放在一个容器中。 7、普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存。生茶和熟茶最好分开放，不要放在一个容器中。 8、每天喝一杯生茶，生茶呈现微绿色，偏爱红色，但是普洱茶不一样年份的生茶会有苦涩味，但是会回甘。 普洱茶不能饮用时，可以加入菊花，或者菊花，冲入沸水泡20分钟左右，加入一些冰糖或是蜂蜜，口感会更好。 九、熟茶就是将生茶放入紫砂罐或陶罐中烘烤，比较好的是紫砂罐，一口一个的放在通风的地方，一天也不容易变霉，喝生茶就是这样的反复 什么是普洱茶?普洱茶的种类有哪些 生茶、熟茶。 生普和熟普的区别 1、从叶底区别 生茶：干茶以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，再到干茶颜色变深，因茶叶的部分青绿色渐变，茶汤颜色逐渐变红，茶性逐渐驯服。熟茶：以生散茶经过人工快速后熟发酵、洒水渥堆工艺，成为熟茶后压制成不同形状的各种紧压茶，从而让普洱茶的发酵技术得以保留。 2、从汤色区分 生茶：以绿色、黄绿色、黄绿色、
