的药用价值。那么，你知道花茶的功效与作用有哪些吗?接下来就跟随本期的饮食文化一起了解一下吧。花茶不仅能够养生，而且还能够提高我们的身体免疫力。现代研究发现，茶叶中含有人体所需要的氨基酸、蛋白质、维生素等等。这些成分的功效作用主要有：补气养血、润肤乌发。茉莉花茶还能够清热解火、滋阴明目、润肌肤、疏肝理气，对于面色晦暗、视物模糊、荨麻疹、失眠、降血压、头脑等有一定的帮助。最近发现，茉莉花茶的养颜美容功效广受好评。有茶友问：茉莉花茶是属于绿茶吗?其实茉莉花茶归属于再加工茶，而茉莉花茶不属于绿茶。茉莉花茶是绿茶吗?茉莉花茶不属于绿茶，茉莉花茶有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，传统的茉莉花茶是以茶的绿茶为茶坯，红茶与乌龙茶则不同，没有任何的加工工艺。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。 如何判断喝到的是不是新鲜的茉莉花茶？ 鉴别一款新鲜的茉莉花茶，除了看外观、闻香气、尝滋味，还要看汤色。那么应该如何来辨别呢?一、看外观：一般传统的茉莉花茶的条索是比较油润的，而且不会有很多毛的。那么毛精制的茶，它的毛茶一般是通过精制的，净茶的工厂就是进行窨制的。所以在挑选茶坯时，要特别注意是否有掺杂茶梗、黄片、茶粉的毛茶的毛茶，通过检测是否为茶(随机推荐，恩施玉露茶价格，学习茶知识]的茶。二、闻香：茉莉花茶是以茉莉花茶为原料，首先欣赏花茶的鲜爽，再闻花香，闻一闻香气，等茶叶飘出来的香气，等香气
