要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的储存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降血脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。中国是茶的发源地，但中国的茶叶却不止一个。喝绿茶的好处1、降脂助消化喝绿茶有一定的好处，绿茶的八大功效可以降低血脂：乌龙茶可以溶解脂肪，而且它含有的茶多酚和儿茶素等物质可以减少腹部脂肪的堆积，所以饮用乌龙茶后，人的脂肪消除自然就变得更好了。2、提神醒脑喝绿茶有提神醒脑，健脑益智的功效，其富含的咖啡碱物质能促进人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思，清心的效果。3、解暑消热喝绿茶有生津止渴的好处，从而能够有效缓解夏季的热感，因为绿茶茶叶中的多酚类、糖类、氨基酸等成分，能与口腔中的唾液产生化学反应，滋润口腔，促使人生津止渴，同时它的作用还有止渴生津的功效。4、利尿解乏喝绿茶能有效利尿解乏，其所含的咖啡碱、可以刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，有利于提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。5、利尿解乏喝绿茶有利尿解乏的好处，从而有助于肾脏的健康。因为绿茶含有大量的咖啡碱，能刺激人体中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。6、杀菌缓解疲劳喝绿茶有消除疲劳的好处，从而能够有效缓解疲劳。因为绿茶中的咖啡碱能使中枢神经系统兴奋，起到提神、消除疲劳的作用。所以建议爱喝绿茶的朋友一定要记得少喝，不要喝太浓的茶。7、抗癌绿茶中的茶多酚能够预防食道癌。多喝绿茶可以预防口腔发炎、咽喉肿痛，还可以降低疾病的发作。绿茶的适宜人群1、爱美人士绿茶属于不发酵茶，茶多酚、氨基酸等含量比其他时期都要高，所以适合女性朋友们。2、三高人群绿茶含有脂肪分解酵素，有助于减少腹部脂肪堆积。3、水肿、血脂高、心脏病、支气管炎、支气管哮喘等症。4
