的水是十分嫩的，可以用山泉水，因为其来自于云雾的地方。因此，将水挑选到低沸度的九分满的开水，就可以把茶叶淹到温热的玻璃或者热水的温度一般来说，凉白开，因为它是温性的，这是温过之。2、温杯准备好茶叶后，然后把所有的茶具准备好。3、温水烫壶：这个主要是起温壶温杯的作用，同时也有温杯的作用。4、春风拂面：用壶盖轻轻刮去漂浮在表面的泡沫。5、分茶：等茶具均匀地分入闻香杯中。6、诏安乌龙茶浓香：按冲泡程序，摇开闻香：赏茶闻香：取乌龙茶3-5克放入滚茶壶中，第一次注满水，以乌龙茶为例，最后一次注满，加盖，静置1-2分钟。7、出茶：取出壶中的茶叶，用循环斟分杯，将这份浓浓的茶香全部激发出来。8、出汤：冲泡好的茶水倒入公道杯中，然后再分到品茗杯中进行品茗。9、闻香：继续冲入闻香杯，次数10秒，第二次20秒，依次递增，以后每次递减，这样茶叶的香气韵味都会大打折扣。喝乌龙茶的十大好处1、提神醒脑乌龙茶有提神醒脑、消除疲劳的好处，主要是因为乌龙茶茶叶中的咖啡碱，让人精神振奋、白鸡冠茶刺激大脑。2、预防癌症乌龙茶有预防和降低癌症发病率的功效，而且乌龙茶的防癌功效强于其它茶类。所以一般多喝一些茶对身体是比较有益处的。3、防辐射抗病毒茶多酚对病原菌、病毒有明显的抑制和杀伤功效，有助于提高身体的抵抗力。4、提神醒脑茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。5、抑制动脉硬化乌龙茶有利于抑制斑马色斑，降低斑块形成，降低体内血栓的形成，增强免疫力。6、延缓衰老乌龙茶中的茶多酚能有效地清除多余的自由基，防止其在令人心烦意乱的情况下生成一种无法克制氧化反应的物质，因此常常饮用乌龙茶还可以延缓衰老。7、抗菌、抑菌乌龙茶茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮
