卷曲，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶、健美茶。乌龙茶为中国特有的茶品，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了在广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。乌龙茶作为中国特种名茶，除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特定效用。铁观音和乌龙茶有什么区别1、武夷岩茶产于福建省武夷山市（原崇安县）武夷山区的乌龙茶的统称。武夷岩茶外。安溪的乌龙茶制作工序过程是：采摘做青杀青揉捻干燥。铁观音和乌龙茶的区别安溪乌龙茶产于福建省安溪县。安溪是中国乌龙茶之乡、名茶之乡，是世界名茶铁观音的发源地。铁观音属于乌龙茶类，是乌龙茶的极品。铁观音茶叶铁观音茶叶上的白色绒毛是茶叶背面表皮细胞向外突出的单细胞覆盖物，称之为茶毫；茶叶外形难看，具有很强的抗癌变活性，茶叶在人体内外抗癌细胞的功效下，具有较强的抗癌、抗突变功效。2、西坪茶汤浓韵明微香西坪是安溪铁观音的发源地，其所制茶叶的茶质，采用纯粹传统型制法，因此茶质相对实在、地道。特质其茶质特征主要有三方面：即汤浓韵明微香。“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色，色泽亮丽，色度较深；“韵明”指安溪铁观音特有的特征。3、西坪茶汤浓韵明不很香西坪是安溪铁观音的发源地，其所制茶叶的茶质，采用纯粹传统型制法，因此茶质相对实在、地道。特质其茶质特征主要有三方面：即汤浓韵明微香。“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色，色泽亮丽，色度温润。甘醇、清香、清口喝第一口感到爽快，一分钟即可口，齿颊留香，心旷神怡。口感很适合常饮。4、西坪茶汤浓韵
