龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东潮州，后传入台湾。品尝后齿颊留香，回味甘鲜，在日本有“美容茶”、“健美茶”之称。乌龙茶对人体的健康功效是什么?通过上文的介绍，相信大家都有了认识，相信大家都知道乌龙茶的功效与禁忌了吗?而今天我们来了解一下乌龙茶的功效与作用。乌龙茶的功效与作用乌龙茶的功效与作用1、排毒消食乌龙茶茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用;此外，乌龙茶还能调节人体的脂肪代谢，起到解毒、降脂、降压、抗癌的功效。2、提神醒脑喝乌龙茶能提神，主要是因为乌龙茶中的咖啡碱，提高大脑中枢活动的记忆能力，增进思维能力，而且咖啡碱还能清除人体中过量的乳酸以及尿液，减少有害物质在肾脏中的停留时间。3、缓解疲劳喝乌龙茶有缓解疲劳的好处，因为茶叶中的咖啡碱能刺激中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。4、抗衰老乌龙茶有很好的抗衰老功效，因为茶叶中的多酚类化合物能防止过度氧化，嘌呤生物碱能间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。5、防龋齿作用冻顶乌龙茶有防止蛀牙的好处，从而能够有效防范蛀牙，而乌龙茶中的单丛茶因为吃多了油腻，品饮乌龙茶能够分解油腻，促进消化，因此一泡乌龙茶可以分解油腻，也能够帮助消化。喝乌龙茶的坏处1、茶水长时间搁置会受到周围环境的污染，比方说在临睡前或空腹时适量饮用一些隔夜茶，在一天内容易出现非常多的细菌，可以利用茶汤再次进行护理，并且可以预防把夜晚引起细胞的病原细菌的侵袭，也能够避免细菌感染引起的腹泻。2、长期喝乌龙茶有非常好的一个清凉感，如果是经常失眠或体弱的人，建议在晚上睡觉前及时喝一些乌龙茶来提神醒脑，不仅能清热解热，也能起到提神醒脑的作用，日常饮用还能保持良
