乌龙茶的品质特征乌龙茶的品质特征是表面披

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披有蛙皮状的小白点。品饮后舌底生津,清爽,缓缓入喉,让人有一种开始的回甘,清凉甘美之感。绿茶的品质特点是清汤绿叶,冲泡后的叶底为清汤绿叶,其典型特征是汤色浅绿。绿茶的功效:1.抗衰老2.抗血凝、抗血栓、降血糖3.降血脂、降血糖4.防辐射有利尿作用5.抗衰老、抗氧化。6.排毒,降低三高作用乌龙茶的主要原料:安溪铁观音、乌龙茶、红茶,绿茶有抗癌、美容、抗肿瘤、防衰老等作用:安溪铁观音的名茶成分很多,所以此类茶叶不管是外形和内质都是很好的茶叶,比如说:黄金桂、本山、毛蟹、大叶乌龙等。 乌龙茶冲泡方式 乌龙茶冲泡讲究水温、时间和次数,很多朋友会问:水温高少量时,我们一起泡吗?下面我们来看一下:一、乌龙茶一般泡几泡:茶叶的冲泡时间是根据茶的质量来决定的。一般的铁观音最多可以冲泡七八次,甚至多次冲泡后,每次冲泡的时间应该延长10次左右。这样的泡制方法,如果长时间的沸煮,效果还很不错。乌龙茶一次泡多少?一、泡制前先准备好茶叶,用开水冲一下茶具(茶壶、茶杯、茶滤);一壶开水(乌龙茶采用八十五度的开水),开水烧开后静置几分钟;等到茶叶展开,然后倒掉茶汤。二、如果用沸水冲泡,水量在七分左右最好,三分钟左右即可。三、饮用:冲好的茶,宜热饮。热饮时花的香味浓郁,闻之沁人心脾。最好是在制作时将鲜花和经过干燥的玫瑰花朵朵装饰,并取一个大杯,放入大概500毫升的鲜花海中。然后注入沸水,浸泡约五分钟后即可饮用。一壶茶可反复续水,一般可冲泡六次以上。冲泡的时间和次数,差异很大,与茶叶的老嫩和加工方法密切相关。如果加工方法不当,降低或消除这些因素,则茶叶中的有效成分会降低或不再有效地失去原有的鲜香。四、冷藏条件:冷藏或冷冻容器内保存:冷藏是最好的保存方法。冷藏室内温度能较高,这是因为:一是防止气压过高,二是避免花青素的凝结,影响茶汤颜色的美观。五、冷藏储存法:用冰柜冷藏茶

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