正山小种都是调的吗《世界红茶的祖传》红茶

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红茶中的正山小种是“正山小种”中的一个品类,其产地不能说是武夷山的,但真正的红茶应该是产于武夷山的,有正山小种和外山小种之分。在武夷山区,处于高海拔地区,武夷山脉络是北纬27°~33°之间,苔藓毛竹,这些地方常年云云霞天,雨量充沛,满足茶叶适宜的生长。武夷山市境内气候不是很好,因此有着“世界自然和文化双遗产”的美称。这些地方出产的红茶,均具有自己的独特品质。 正山小种主要产于我国的福建省,在我国可以说是红茶鼻祖了,武夷山的桐木关是世界红茶的发源地,产地源自福建武夷山。正山小种产地在武夷山附近,武夷山海拔1000到1800米山峰,属于亚热带气候,冬季温度较低,而且雨量较少,昼夜温差大。 手工小种是指特别优越的中小叶种茶树品种,生产出来的红茶带有独特的松烟香。因为小种红茶的香气成分很高,在制作过程中会有部分少量的化学物质散发,所以茶汤不容易苦涩。 正山小种是红茶中的一种,它以环境和加工方式,吸收了海洋性气味,茶汤红浓,滋味醇厚,有明显的松烟香。 特级正山小种条索肥壮,紧结圆直,色泽乌润,干茶色泽乌黑油润,汤色红艳,香气馥郁,滋味醇厚,叶底油润,红亮呈现,汤色红浓,叶底花青。 正山小种红茶经过了发酵,所以做成的红茶非常的浓郁,且有花果香,或桂圆干等香味,鲜甜可口,入口有乌龙茶的清香和花香,滋味浓强鲜爽,回甘明显,叶底鲜活红亮。 除此之外,红茶还有很多保健作用,可以养胃祛寒、消炎杀菌、预防骨质疏松、调节内分泌、促进新陈代谢、养胃护胃等。 说到红茶,很多茶友都不陌生,因为红茶的保健功效是非常好的,在我国中医里面,经常见到用来煮茶喝,将红茶和其他的茶类一起制成一种养生的茶饮,这样既能够保健,又能够养生。 但是大家对于红茶的认知基本是一模一样的,红茶和绿茶的区别就是很多,所以受到了大家的一些好评,那么接下来我们就一起看一下,红茶和绿茶的区别到底如何。 从功效来说 红

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