也是中国人的骄傲。茶叶在中国人生活的方方面面都广为人知。在中国，茶叶就是人们最熟悉的茶叶种类之一。说到茶叶，很多人会联想到铁观音，其实，铁观音与普洱都是茶叶的一种。 铁观音和普洱都属于半发酵茶，茶汤金黄明亮，口感醇厚，耐冲泡，有着茶中之王的美誉。铁观音既是茶名，又是茶树品种名称。 乌龙茶是一个系列，铁观音是乌龙茶系列中的一种。本文介绍铁观音和普洱茶是什么关系。 生产历史悠久，质量极佳。 普洱茶原是产于云南普洱府所在地，并在普洱集散地。普洱茶，则是集散地。西双版纳易武、倚邦、澜沧江、李干、河南咸阳等县生产较多，质量最好。 普洱茶的原产地西双版纳，有句古话“普洱茶越陈越香”。“普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。 大叶种晒青毛茶为原料，经后发酵加工成的散茶和紧压茶。”由于云南品质特征上的差异，“大叶种晒青毛茶”在当地分类中属于“小叶种”；普洱熟茶属于云南大叶种晒青毛茶。 1973年以后，普洱茶被作为“边销茶”。 20世纪以后的几乎每年产普洱茶都是在云南才能买到的，“普洱茶”被叫做“云南七子饼”。 20世纪80年代初，随着普洱茶与六大茶类普洱茶的兴起，普洱茶渐渐成为西藏、新疆等地区代表，因为普洱茶越陈越香，价格也逐渐走低。 【七子饼茶】 是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类；成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。 [4] 由于普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。 普洱茶属于黑茶中的著名品类。最特殊功效是：解除油腻、消食化痰、刮肠通泄等。古今中外负有盛名，有
