的温度和湿度下可以进行，使之变得柔和。一般是将采摘下来的茶鲜叶和一些叶子，经过凉青及茶后湿的状态来进行加工。 有些人喜欢用冷的饮料来补救，认为这样能够有利于茶香的挥发和沉淀，但是这样做也不是没有办法了，而且这样的饮料只能在常温下储存，不需要冷藏。 三、乌龙茶的基本贮藏 乌龙茶的贮藏室主要是避潮、低湿，库内的异味杂味会随着陈放时间的延长而增加，茶叶的贮藏是否得到提高。 如果贮藏的方法不得当，必然会引起品质低劣。 1．茶叶的含水率，国家标准为0－5%（绿茶），含水量为5%。 2．茶叶贮藏的环境，控制在5-C℃为佳。 3．茶叶贮藏的环境的相对湿度控制在60%－70%为宜。 四、乌龙茶的保存技巧 1、茶叶罐的选择。茶叶罐在很常见的情况下，最好是锡罐，或者陶瓷罐。锡罐、铁罐、铁罐皆是以锡罐为佳，其他的茶叶罐也不能和茶叶罐放在一起。否则，反而影响了茶叶的保鲜。 2、盛器。在选购的时候，要注意装满茶叶罐的托盘(或茶叶袋内的茶叶，要尽量装满)，再放入箱内。 3、茶叶的盛器不一定要罐口要盖严，不能和平日的存放分离，否则，容易失去活性。另外，罐内也需要定期清洁。 4、在周围可以放置茶叶盒或者以其他干燥剂为主。 良好的存放条件。茶叶保存的时间和条件： 对于贮藏茶叶的保存，一般都要求低温和密封。因为茶叶是一种饮品，需要好的储存方法才能保证茶叶的品质。下面是简单的介绍，供大家参考。 塑料袋、铝箔袋贮存法： 塑料袋贮茶法 将茶叶装入铝箔袋或茶罐内，并将铝箔袋内茶叶装入铝箔袋，并将铁罐用塑料袋口密封好，将其放在冰箱内。 速冻储藏： 袋储存法： 将袋口封紧，然后置于食品袋内，装入茶后，将袋中空气尽量挤出，封口即成。最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味，有封口且为装食品用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。 包装袋储藏法： 塑料袋储茶法：选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食
