，回甘快 轻发酵茶汤色：暗红色，味显淡，不是很浓，甜味较明显，后味较涩口回甘，酵厚度一般，最适合老茶客。 青叶底：较鲜亮的青叶底，口感极好。 有不同的茶汤口感表现，建议选择韵香型、韵香型、皇帝皇帝老茶，也可以选用正味韵香型。 适合口感较重的茶客。 闽南联邦调茶局这款陈香型的乌龙茶，一般配合普洱生茶的茶叶韵味比较足。 茶叶的醇厚，陈香能够使人感到十分舒服。 这类乌龙茶，一般情况下，其品饮价值较高，其中品饮价值较高的是陈年炭焙铁观音，饮后口感回甘醇厚。 广东人开始喝乌龙茶时，一般都会选择送给新朋友，因为这个时候刚刚上市，新茶的价格也就相对合适了。 现在市面上的乌龙茶种类繁多，各种品种，各种味道都有，市场上，每种类型的茶都有其不同的主题。 广东乌龙茶主要有三大类，分别是闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙和台湾乌龙。 这四大类是乌龙茶中最受茶友喜爱的，近年来逐渐流行的是清香型铁观音。其中清香型铁观音、浓香型铁观音、炭焙铁观音，共分200多个品种，其中清香型和浓香型铁观音均属此分。 “清香型”乌龙茶的加工特别繁重，工艺和设备较为原始，受到市场欢迎。现在市场上的各种乌龙茶也比较多，有部分茶友认为清香型的铁观音就是清香型的铁观音，其实这是不对的。 其实清香型和浓香型铁观音的区别在于焙火时的“消正”和“消青”的口感，现在更多的是“清香型”和“浓香型”的区分。这些“清香型”乌龙茶的消费人群大多还是“清香型”的为主，这样的茶叶品质不如“清香型”乌龙茶，消费者不妨先试试铁观音，觉得这样才算是“清香型”的。 特定品质的铁观音和“浓香型”铁观音的区别是什么？ “清香型”铁观音要用什么壶来冲泡和饮用，以下是我合集沈大厦制生文章为你解答铁观音的冲泡方法。 “浓香型”铁观音的制造流程是鲜采的茶叶，经摊青、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制成毛茶，其实也称毛茶，在制成品后精制再分为五级。
