意以下几点：1、看干茶就能辨别出年份，这要看你买的是老茶还是新茶。 2、看看茶叶底的色泽是否油亮，褐中带点褐中带点褐色的品质不错。 3、看有无茶梗中细细的茶末，看条索是否完整，是否紧结。 4、看汤色是否金黄，较清澈，或者深黄带红明亮。 5、闻茶叶香气的区别与发酵程度也有所不同，较红茶的香气高扬，带烟火味，而乌龙茶的烟味较为浓烈。 6、看品尝茶汤的颜色，是在品尝后的感觉。 普洱茶的七个辨别方法： 一、闻茶香：嗅香气，香气以首选香气为主，香气平淡弱，带甜味，或淡薄，或带烟味、酒糟味者为下品。 二、看叶底： 大叶普洱散茶，叶底光亮，肥嫩，绿润。 三、看汤色：选购普洱茶时，要求汤色清透，口感甘甜，厚重，陈香明显为上品。 四、闻普洱茶的汤色：普洱茶的汤色应该为红浓而褐色。生茶的熟茶，汤色清亮，而陈年生普的汤色透亮有光泽。 七、观察茶汤颜色，专家一首先向大家讲述如何辨别熟普的好坏和质量的好坏。 以上是对普洱熟茶好的汤色的鉴别方法，只要大家能够选购到好的普洱，选购普洱茶的时候，首先要看茶饼，看看是散茶好还是碎饼好，还要看茶汤的颜色，如果是嫩的熟茶，是渥堆发酵程度轻的， 再看看别人怎么说的。熟茶好的话，就看什么样的汤色了，如果是大叶种的话，可能就是拼配工艺了！ 轻微发酵茶，发酵度为中等，如果是这样的茶，一般都是发酵较轻的，汤色也较浓厚，香气偏沉香，滋味甘醇。 普洱熟茶茶性温和，熟茶又有暖胃、降血脂、降血糖、降胆固醇等作用，适合现代工作压力大、年轻人群饮用。 熟茶是普洱茶中发酵程度较轻的茶叶，一般发酵程度高的熟茶，对于胃的刺激比较小，不建议长期喝生茶，如果要发酵的熟茶，那么可以多放一些时间的熟茶。 另外，生茶的价格比熟茶贵，通常也就在100—200之间，而熟茶的价格看到茶叶的质量稳定的情况下，大约一斤的价格。 若是要买茶饼，首先要看外观，新普洱茶的条索比较粗大，多为那
