于什么茶类 乌龙茶的茶汤要具备有足够的水浸出物和茶多酚，冲泡时水温一般要求较高，一般要达到100℃，否则难以泡出茶叶的香味，在水温较高的情况下，水温较难下降，茶汤的香味较低;但是在这也不代表茶叶就不好，只是在乌龙茶中，乌龙茶对冲泡要求较高，较为讲究的是选用盖碗，因为盖碗适宜高温，滋味较好，盖碗适合乌龙茶。 很多人都知道普洱茶有减肥的功效，这个功效是这些年来热度比较高的，普洱茶就是其中之一。 普洱茶和乌龙茶都属于后发酵茶，是以完全发酵后的普洱茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶种。 茶性温和，常饮能去油腻、助消化、降三高、减肥，三酸甘等，这些对人体健康大有裨益，如在普洱茶生茶中加上一点枸杞，那么对于减肥来说是很好的。 普洱茶对减肥有作用。 中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。 其中普洱茶综合了绿茶和红茶的制法，既有绿茶的清香和天然的花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肠通便的效果，最适合体寒燥热的人群。 普洱茶和乌龙茶都是很好的减肥茶，普洱茶能减肥。 两种茶都具有提神醒脑的功效，但是两种茶都具有提神作用。 泡茶时应该注意的事项有哪些? 泡茶时，茶水倒入另一容器中，茶具盖子要朝上，这样，就可以尽情的伸展茶叶并且使茶汤流畅，以便品尝茶汤中的茶香。不能用开水，否则就浪费了茶叶了。 茶叶浸泡时间过长，会损伤了茶中有益物质，导致茶汤滋味寡淡，茶香易散失。 宜选择刚刚煮开的水，以及醒茶的方法。刚烧开的水泡茶。 将茶汤放在容器中，注满茶壶中，即冲出时间留一点茶汤。 为了让茶叶的清香与嫩香尽显，还可以选择白瓷盖碗或者简易茶具冲泡。 饮茶时，不宜过浓，也不宜过浓。过浓则有害身体不易吸收，容易出现厌恶性气味伤害身体的病人。 浓茶具有限制茶叶的吸收率高、渗透性差的特点，也会使茶
