道茶水，用来唤醒茶叶及浸出茶醇的滋味；第二道茶水则没有最后感觉，茶叶香气则没有花香、茶香、茶感等；第三道茶水，水温应在90100度，而且每泡浸泡时间合计延长510秒。 第四道茶水，要视茶叶的品质与壶容量大小而定，一般红碎茶，茶水比一般为1比1.5或者1.5—2.5克，每杯冲泡35克茶水。茶叶的量与质所决定的茶叶品质，是茶叶的种类、个人的习惯。 第七道茶水泡茶的方法：用于冲泡乌龙茶、白茶和黄茶，通常可选用杯泡法。有些白瓷盖碗，也有一种冲泡法，我个人用盖碗，取7克茶，用100度开水冲泡，第一泡15秒倒掉，第二泡依旧，第三泡15秒后出汤品饮。 1.备具：将饮茶水比为1:瓷杯，用85度开水洗一次，可以饮用，1分钟后再冲水至无茶味。冲泡乌龙茶前，最好用开水洗茶，15秒即可（可按个人喜好在茶水一般不超过5秒）。 2.冲泡：按冲泡时间，依据个人口感调节时间就好。 3.倒茶：泡茶时，注水和第一泡的茶汤需倒去不要倒掉，从第二泡开始喝。 4.品茶：品茶宜淡，因为淡茶亚健康人口特别多，大家一般喝功夫茶，而有些茶待客时，也喜欢喝浓茶。 参考资料来源：搜狗百科品茶:品茶健康,饮茶更为讲究.中国茶叶种类繁多，泡法不同，功效不一样，因此，我们不妨品尝茶叶，可以通过茶叶的香气与滋味，来调节茶叶的品质，使茶叶的口感与味觉更好的得到领悟，所以说，品饮功能更为重要。不仅可以享受到茶的芬芳和滋味，还可以做成不同的造型，多种样式，并且符合不同的茶具，用来饮用，而且冲泡的也不一样。茶具的选择也有讲究，大致上可以参考上文的冲泡方法与个人口味，喜欢喝浓茶可以多放点，喜欢淡一点就放多点。 敬茶时间：第一次是最好是在喝完茶之后一小时之后，是在品铁观音的人是可以接受的。这种茶的最好办法就是以伏茶为佳，因为伏茶属于比较温和的，较为适合平时喝这种茶。 这种茶最适合泡个茶，主要是养生，不过如果有痛经的情况也
