黑茶和红茶的区别，看完你就懂了 茶叶的分类依据 要说哪一种茶叶好，首先我们要了解一下什么是黑茶，我们先来说说黑茶 绿茶是我国产量最多的一类茶叶。黑茶的种类有： 1、三尖：天尖、贡尖、生尖；三砖包括：茯砖、黑砖、花砖；2、贡尖：是采用篾篓散装，是现存的最古老的茶叶，其中的安化黑茶和现代的茯砖茶两种完全发酵茶。 黑茶发酵过程中产生的一种叫做金花的菌丝，如同金丝般的金花，被称为“冠突散囊菌”。 在有氧代谢、有害菌的作用下，金花菌从原先的生长过渡到生命活动中，自身产生了霉菌属的孢子。金花：如同霉菌，使黑茶汤色黄深，滋味杂质少，不能充分地体现了黑茶独特的品质。 黑茶的品种主要分为湖南黑茶、四川边茶、湖北老青茶、滇桂黑茶。 白茶：安徽省白茶； 白茶：福建省福鼎市、政和县、建阳县，福鼎等。 花茶：金花茶（花茶） 白茶是茶文化中的重要茶品，是一种具有变质产品，适合长期存放的茶。 银针：白牡丹。贡眉； 寿眉：叶茶。 寿眉：高级白牡丹；寿眉等。 小种红茶：福建武夷山有，坦洋工夫；安徽的福建安化，也有小种红茶。 熟普：云南红茶。 (黑茶)：滇红。 再加工茶：普洱茶，荷香茯砖。 恩施玉露。 恩施玉露。 其他的没有好坏区别。 国礼茶的话，我认为不能分品质，只能靠自己品尝，你自己喜欢的口感，喜欢的就好。 夏天喝绿茶清爽。 喜欢清凉的人少喝浓茶。 这个跟你的目的有关的，确认自己的心情，喜欢什么样的茶。 夏天，最适合饮绿茶，冬天不大热的，你可以买绿茶来喝，不过一定要适量。 绿茶性凉，夏天适合喝绿茶，冬天适合喝红茶或红茶。 按照自己的口味，所选用的绿茶、红茶、乌龙茶，该茶属于较温性的茶；大体的做法有以下几点： （1）茶叶用量。（2）冲泡时间。冲泡时间和次数，差异很大，与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。 据测定，茶叶每人每天饮茶叶的总量，不能超过100毫升，因此，每天不宜饮用超过3杯茶水的总量
