白茶、白毫银针、白牡丹、寿眉。 GB/T 13788—2008，福鼎白茶的采摘标准，简单概括为以下几个方面： 随着近年来茶叶市场的变化逐渐放缓，从白茶的产量、树种、产地、制作工艺、贮存条件、包装形式等不同要求，将福鼎白茶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶七大类； 白茶的前世今生 白茶为何叫白茶？ 白茶是六大茶系中的一种，原产于福建省，也可以称为福鼎白茶，在福鼎市政府驻地云龙村建立了一个茶叶基地，这里群山环绕，云雾缭绕，雨量充沛，常年云雾缭绕，有着得天独厚的植茶环境，拥有着浓郁的文化底蕴，据说村内自然有着很多的茶叶品种，在这些茶叶的种植、采摘、加工过程中都会加入一些茶树种植，为茶树的生长提供一个物质上的保证，为了更好的保护这一白茶名为白茶，福鼎市白茶龙头企业就福鼎市人民政府下定了为茶大规模推广福鼎白茶。 福鼎白茶的等级划分 福鼎白茶分为三大产区：福鼎市茶产业标准化规范化生产、市场规范化、品牌化、集群化，白茶标准化是一个全程系统化的主要工作。茶叶标准化是茶叶生产规范、品质控制的重要保障，体现出专业知识强劲、标准化、市场高品质的宗旨。 清香型白茶好不好？ 清香型铁观音是一种好品质的乌龙茶。这种香气好像有着清新雅致的花果香，也有偏浓郁的兰花香。在清香型铁观音的市场中，还有很多销量很好，更受市场欢迎。清香型铁观音属于轻发酵茶，而清香型铁观音的市场上比较受欢迎。因为这种茶叶偏向清香型，因此闻起来十分清香甘甜，让人闻起来有一种熟透了的感觉。目前市场上比较常见的清香型铁观音产品主要有清香型、浓香型和陈香型三种类型。清香型铁观音是以清香型和浓香型为主体的产品。其茶香气以清香型为主，含有清香型铁观音的清香、鲜爽的花香和茶的兰花香。总结来说，清香型和浓香型是按照制作工艺分为三种香型，清香型是指清香型铁观音和清香型两种类型的铁观音。清香型主要表现为发酵程度较高，
