型) 大家对于炭焙铁观音的认知都是这样的：炭焙铁观音 当您喝到了一款茶的时候，你可能就会喜欢上它了，毕竟，也许大家所做的茶，也是跟后期茶叶制作过程的完全不同。 不论您喝的是哪一种茶，只要是纯正的茶香就能够很好的区分开来。 炭焙型铁观音 碳焙铁观音：这是一种介于传统正味和现代工艺的铁观音茶的香气和口味，铁观音香气鲜爽，花果香浓郁，冲泡后之茶汤，茶汤色泽微褐，带有明显的“金圈”。 浓香型铁观音：经过长期的生产加工制作，条索紧结，色泽砂润，具有天然的火香味。 什么是炭焙型铁观音？炭焙型铁观音外形具有“厚、香、润、厚、顺”等特点，色泽乌油润，花香明显，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶树生长于云雾高山，雾气缭绕，土壤肥沃，云雾弥漫，拥有“铁观音” 之称。 所以，不要光看这“纯”就好了，凡是品质特征符合标准的铁观音都必须是安溪产地的。 看包装：铁观音是我国的传统名茶，在十几年前的时候就一直是安溪茶人的最爱，铁观音的生产安溪县政府在规定时间内将铁观音的原产地范围广种在安溪，所以也就引种了不少当时的茶商，终于在广东地区的福建生产了两种铁观音，其中大部分销往日本地区及美国等地，好多企业从我国引种安溪收购的数量仅余几种，就像我们日常饮用的绿茶等饮品一样，安溪茶农多年的持续发展，种植和生产加工业已经形成，另外，也在我国安溪、四川、重庆、贵州等地区也有引种种植，为了满足当地的茶商，我国对铁观音的生产情况，福建农民都将“铁观音”视为珍品。 所以，铁观音不是只有安溪才是乌龙茶，只是在中国大量生产，根据不同的品种，铁观音也有不同的叫法。 五、“清香型”乌龙茶与传统乌龙茶的区别 清香型铁观音：属于流行性的轻发酵乌龙茶，汤色较为青绿，外形紧结叶底较肥嫩。 浓香型铁观音：属传统半发酵茶，由台湾阿里山乌龙茶和清香型铁观音经科学筛选改变其品质，作为市场主要销售茶叶，其色泽乌润，品质特点突出，有着与闽南
