贵) 普洱茶生茶好还是熟茶好? 普洱茶生茶的好处与坏处：熟普洱茶的功效： 首先经过发酵的普洱茶，在渥堆过程中，黄烷醇类在黄烷醇类化合物氧化聚合产生黄色基层，从而使得普洱生茶的汤色有红黄、橙黄、橙红等几种，主要有；其次是干燥过程中受到了阳光直射，酶的活性增强。而“生普”主要是通过自然发酵转化，使普洱茶在后发酵过程中产生了一种完全发酵的“熟茶”，它的特点在于“越陈越香”。普洱熟茶经过渥堆发酵，茶叶本身会产生“熟茶”味道。好的普洱熟茶茶香浓郁，具有独特的陈香，一般存放几年口感和品质都是最好的，即使有，其口感依然香醇。对普洱而言，干仓的普洱生茶，茶汤是红黄色，熟茶是深红色，甚至是黑色。 熟普经过长期自然发酵，变化为“熟普”，或者人工渥堆发酵后，颜色变成黑褐色，并且是红浓通透，闻起来有一股陈年味。而“熟普”是一种后发酵茶，是茶叶上分泌的一种“熟普”，它的滋味是随着储存时间的延伸而变化的，可以越陈越香。而“熟普”，是通过人为加温预热发酵，使茶品变柔软而出味，让茶品稳定和成品茶的颜色一致。熟普具有比较高的收藏价值和升值的空间，比如在通风（避免阳光直射或雨淋）旁边见阳光（尽量不让它见太阳）。 生茶已经完成了半生左熟的过渡到湿仓熟茶； 以上两段“熟茶”是用晒青毛茶再渥堆发酵的熟茶。 熟茶和生茶在制作工艺上的区别是熟茶全发酵，不是很通过人工发酵，生茶没经过人工发酵。熟茶一般放的时间长了（生茶就是熟茶没有什么区别了）只要是烘青都是放熟的。 熟茶就是黑茶。熟茶是全发酵的茶！可以根据个人的口味来定,我不太喜欢熟的,生茶只是有一定的减肥效果.但是生茶中的活性成分较多. 还有就是陈年的生茶建议不要喝。 喝茶应该注意些什么呢? 是的。绿茶，绿茶是不发酵茶，乌龙茶，白茶就是清汤绿叶。红茶要求的水温不能太高，口感才能够发挥出来。红茶应该是全发酵或者全发酵的茶。 乌龙茶是什么?乌龙茶是什么? 茶叶的分类应
