的味道有霉味、事实上好的普洱茶应该味道甘醇浓厚，不能有霉味。云南的茶都特别强调香气，但是普洱茶是一种以味道带动香气的茶，刚喝下去的时候好像没有味道，不过茶汤吞下去的时候，舌根又逐渐浮起甘醇的滋味，因为香气藏在味道里，感觉较沉。普洱茶是中国茶的一种，所以在冲泡时，基本上参考乌龙茶的泡法即可，但是在小细节上仍然和一般茶有别。茶壶的选择泡普洱茶需要选择腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的茶壶冲泡，较能避免茶泡的过浓的问题，材质最好是陶壶或紫砂壶。茶叶的处理冲泡时，茶叶分量约占壶身的1／5。若是普洱砖茶，则需要拨开后，置放约2周后再冲泡，味道较佳。普洱茶可续冲10次以上，因为普洱茶有耐泡的特性，所以冲泡10次以后的普洱茶，还可以用煮茶的方式做最后的利用。泡茶的水温由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲入后随即倒出来(湿润泡)，用此茶水来烫杯。 泡茶的方式(1)第二次冲入滚开水，浸泡15秒即倒出茶汤来品尝，当然不是必须依各人口感需求斟酌。(2)第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。(3)第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推。 喝茶时一般不要喝得太浓，太浓对胃不是太好。喝惯了绿茶和花茶的人都会觉得喝惯了普洱茶的味道，但不习惯普洱茶的味道，觉得太苦，从未接触过反人类的茶，很多人喝过茶，却不知道苦的茶很涩，是不是呢?不同于其它茶类，普洱茶本身具有清热解毒的作用，还有提神的功效，比较适合上班族来喝。 普洱生茶泡几泡最好，生茶和熟茶哪个更适合煮着喝 不论生茶还是熟茶，泡茶时要用正确的方法冲泡，才能保证茶叶的口感。 如果你是用盖碗来泡，那么可以用紫砂壶来泡，因为紫砂壶透气性好，而且还不易生茶和熟茶本身的香味，所以，一般用紫砂壶泡不出普洱茶的韵味！ 还有，在冲泡普洱时，水温的控制上很有讲究，一般建议用100℃的沸
