福建乌龙茶有哪些 武夷岩茶是中国特有的茶类，其栽种方式主要有以下几种： 闽南乌龙茶（铁观音、奇兰、水仙、黄金桂、 奇兰、 凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等。 白毫乌龙茶又称奇种，是福建茶中的名品。产于福建省安溪县。于17231735年间创制，成茶外形细扁卷曲，状似蜻蜓头，螺旋体，青蛙腿。冲泡后汤色黄亮，带有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。 “白毫”的铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。茶音高而持久，可谓“七泡有余香”。 福建铁观音乌龙茶品种较多,有：毛蟹王、本山王乌龙、梨山乌龙、梨山乌龙、大叶乌龙、梅占九种类型的。 其品质特征是外形肥壮,色泽翠绿,香气清高,兰花香悠长,汤色清澈,滋味醇厚,回甘略甜,水薄甜,香气浓郁,耐冲泡,常以“三绿”(即“绿叶红镶边”为特征)特点,即条索肥壮紧结,汤色金黄清澈,金黄明亮,叶底绿叶红边显现,品饮香气浓郁，滋味醇厚鲜爽回甘。 乌龙茶可以有效减轻放射线，对于避射、抗辐射、抗癌有一定的作用。 饮茶能够降低人体血液中有害胆固醇的含量，而一般喝茶是经过人体消化，而乌龙茶的多酚类被氧化和破坏较多，尤其是安溪铁观音，对肠胃的刺激性较小，能够促进有益菌群的生长，减少脂肪的堆积，对身体有好处。 对于茶的优点对于减肥只是辅助作用，而不能作为饮料，所以如果你想减肥，那么最好到正规的药店购买茶叶，这样才能有效保障身体的健康，少吃糖和不加工的食品。 绿茶，素有“绿叶素汤”的美誉，原本就是绿茶，而被人们称之为“清茶”，那就是绿茶。 绿茶以饮用日本最为盛行，其饮用方式也与中国绿茶几乎是相同的，乌
