最好) 云南滇红茶网,如果你需要什么品牌的,那就选最好的了。 红茶是什么 滇红茶，是一种全发酵茶，是茶文化中的主要茶品。滇红茶是属于红茶类。云南滇红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。1.绿茶的基本工艺流程分为杀青、揉捻、搓团、干燥，其中炒青是形成滇红茶品质的关键工序。20世纪70年代，中外茶叶研究所对外形茶的审评标准进行了评定，1986年又评出云南省一类“绿茶类金奖、1985年获得云南省科技进步三等奖。滇红制作技艺精湛，竞相促进转红茶的生产，精制工艺进行了严格的控制，预计9月以后，红茶类产品获得国家级科技项目奖。滇红茶的制作工艺1、萎凋（日光萎调）萎凋：萎凋是指鲜叶经过一段时间失水，使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况的过程，是红茶初制的第一道工序。经过萎凋，可适当蒸发水分，叶片柔软，韧性增强，便于造形。此外，这一过程和使青草味消失，茶叶清香欲现，是形成红茶香气的重要加工阶段。萎凋：将萎凋后的茶叶再次利用高温提香，将水份快速蒸发，制成普洱散茶后，便能制止酶促反应，增进良好香气的形成。2、揉捻：揉捻最后一次，是将茶叶初步揉成条，且细胞破损，使茶汁溢出并粘附在叶表面，增加粘性，有利于形成乌龙茶的外形，同时让条索更为笔直，增进外形色泽，并以此为上。闷压：则是将揉捻叶放置在特定的环境中，使其发酵均匀而顺滑，在揉捻过程中茶汁溢出，利于发酵转化。3、干燥：干燥是将发酵适度，以防发酵过度，产生烟焦味的现象，并延长发酵间的密度，防止叶色暗浊。具有浓厚的中发酵茶风格特色。综上所得，大家喝乌龙茶和黑茶一样都具有降脂减肥的作用，所以建议大家平常饮用乌龙茶的时候可以根据自己的身体情况来适当的饮用乌龙茶！相关标签：乌龙茶喝乌龙茶的坏处有哪些 在我们生活中有很多的人喜欢喝茶，乌龙茶的
