、咖啡碱、叶绿素等多种有效成分; 复方花香怡人,能够帮助消化,清理肠胃,去除油腻。 《本草纲目》载:“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒,刮肠通泄”; 李士懋在《本草纲目拾遗》中记载:“清头目,醒酒敌烟,消食化痰,清胃生津,功力尤大。“其药用价值得到世人青睐,特别是那些平日爱饮酒的老年人,以及身体差的人群可以饮用哦! 普洱生茶怎么保存 生茶:是茶叶采摘后以自然方式发酵,不经过人工发酵、渥堆处理。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚。 普洱熟茶:是指毛茶经过渥堆工序,通过湿热作用以人工式速成发醇,促进多酚类化合物非酶性自动氧化,转化茶叶内含物质,减苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,缩短其陈化阶段,可提早饮用。 普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品有白毫特多,无堆堆、干燥可见,按照杀青方式可以分为生茶和熟茶。 属于黑茶,普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。 乌龙茶又名青茶,属于半发酵茶。乌龙茶起源于福建,至今已有1000多年的历史。乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间,在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农,也是打猎能手,姓苏名龙,因他长得黝黑健壮,乡亲们都叫他“乌龙”一年春天,乌龙腰挂茶篓,身背猎枪上山采茶,采到中午,一头山獐突然从身边溜过,乌龙举枪射击但负伤的山獐拼命逃向山林中,乌龙也随后紧追不舍, 终于捕获了猎物,当把山獐背到家时已是掌灯时分,乌龙和全家人忙于宰杀、品尝野味,已将制茶的事全然忘记了。翌日清晨全家人才忙着炒制昨天采回的“茶青”。没有想到放置了一夜的鲜叶,已镶上了红边了,并散发出阵阵
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