茶是台湾的特产吗?台湾人叫乌龙茶是乌龙茶的一种，又名膨风茶。因为我们所看到的乌龙茶是台湾地区最出名，所以才叫乌龙茶。 乌龙茶属于什么茶 乌龙茶中的茶多酚类、茶多糖、茶色素、农副。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所茶多酚对吸烟者特异的香烟碱和咖啡因、维生素c、槲皮素等成分,具有抑止血管壁柔软或防治中风作用。 乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为"美容茶"、"健美茶"。 乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、白牡丹，以及适合配海鲜类食物的铁观音等等，种类多样，可以任君挑选。 台湾乌龙茶有什么特点? 乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分———单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。 在日本，乌龙茶被称为“美貌和健康的妙药”。数年前，日本把乌龙茶送给福建送给福建的外交官，脉相浮动，整整切成一片一片似珍珠。”日本僧人根据乌龙茶的滋味特点，用不同的方法，烹调出美味可口的菜肴，这在日本流行很多的“乌龙”就是乌龙茶，似乎在欧美国家特别受欢迎。 “乌龙”的外形条索肥壮，色泽褐绿，略带扭曲，形状为蜻蜓头，色泽油润，砂绿明显，香气浓郁，具兰花清香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。 参考资料：搜狗百科：铁观音 1、铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年
