乌龙茶为什么有漳平水仙和铁观音两种下面是

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以闽北水仙和闽北乌龙为代表的闽南乌龙。 乌龙茶有凤凰单枞和乌龙两种,各有其特色。其主要成分是茶多糖,所以茶多糖和茶多酚有利于降低血脂和胆固醇,防治心血管疾病,还有抗癌症,抗衰老等功效。 [1] 铁观音和乌龙茶都是发酵茶,以及制作工艺的不同而已。铁观音是乌龙茶里最好的茶,品质也最高。铁观音也是乌龙茶里比较出名的代表。 铁观音既然叫铁观音,那它的学名叫做——铁观音。 铁观音原产安溪县西坪镇,已有200多年的历史,关于铁观音品种的由来,在安溪还留传着这样一个故事,相传,清乾隆年间。安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶,他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨,十年从不间断,可见礼佛之诚。一夜,魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树,正想采摘时,一阵狗吠把好梦惊醒。第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。于是采下一些芽叶,带回家中,精心制作。制成之后茶味甘醇鲜爽,精神为之一振。魏认为这是茶之王,就把这株茶挖回家进行繁殖。几年之后,茶树长得枝叶茂密。第二天,茶树枝叶茂盛,圆叶红心,饱满异常,遂移至经年累月,经过三年之后,茶树枝叶茂盛。采下的茶叶经过加工后,带回庙中,亲自养手,日子未再有滋味。亲爱的采花姑娘喜欢这种茶吗?精挑细制的安溪铁观音花 您好,铁观音属于乌龙茶类,也是青茶。铁观音与乌龙茶都是中国十大名茶之一,铁观音不是绿茶是乌龙茶,它属于发酵茶。一个产于闽南安溪县,是闽南乌龙茶的代表,铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。铁观音属介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之

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