乌龙茶双杯泡法(简述乌龙茶的双杯泡法)第

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第一步:用茶匙把茶荷中的乌龙茶放入茶杯中,并用沸水冲泡洗茶后,落入茶杯中。 第二步:用刚烧的开水温杯,这是为了尽量的提高茶具的温度,以便使乌龙茶的香气更好的散发出来。 第三步:乌龙茶刚冲好的时候味道鲜美,可以先闻茶香,然后喝茶。 只要茶叶在经过冲泡后,都散发出醇厚甘鲜的滋味,使人回味无穷,而且乌龙茶的功效没有第一泡那么好。 第一泡用沸水冲泡后,第一泡可以快速出汤,第二泡可以尽量保持沸水。 其次是一般的乌龙茶可以冲泡六次以上。 第四步:将泡好的茶汤倒入公道杯中,依次倒入到公道杯中,茶汤就可以倒好了,闻闻茶香,再品尝,顿觉有茶香飘逸。 第五步:就可以品尝了。 九种茶类的鉴别 1、观色泽:优质的白茶,成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最为重要的是,白茶中的茶多酚的含量特别高,它是维生素C的20倍,美容养颜佳品。 2、看外形:优质的白茶,茶叶沉重如铁,色泽翠绿,冲泡之后,汤色清澈明亮,叶底均整且柔软,且香气鲜灵,清香宜人,使人闻之心旷神怡。 3、看色泽:品质好的白茶,叶张肥嫩,毫心肥壮,叶态鲜嫩,而且叶张肥嫩,呈波纹隆起,叶背遍布洁白茸毛。4、味鲜:品质上乘的白茶,在蒸压的过程中,当茶叶蒸发部分水分,因而使叶张变软,便于造型。 女士可以饮用的茶叶: 白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。 5、白茶的产地: 白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。 白茶的品质特征:白汤白叶、白毫满身、汤色浅淡。 因其成品茶多为芽头,满披白毫,主要成品茶氨基酸呈现琥珀色,外观看起来犹如绿色银灰,十分诱人。 茶的内质特征: 1、白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,民间有“茶叶越陈越

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