1 乌龙茶水温和投茶量 乌龙茶采用宜兴紫砂壶泡制，因此投茶量相对多一点，大致掌握在1:10～1:30之间。 乌龙茶的投茶量为1:2:50。 2 乌龙茶投茶量 乌龙茶投茶量为容器容量的1/3,宁少勿多，少了茶汤滋味的浓淡，也影响冲泡时对人体所需的营养物质的吸收。 3 乌龙茶用量 紫砂壶泡茶,茶叶的投放量一般不宜过多，以110ml为例，投茶量为3克到5克。 乌龙茶在冲泡过程中，既有了适当的茶叶用量，也有一定的技巧。 4 茶的冲泡 乌龙茶的投茶量较古茶要高，通常为100ml的盖碗，投茶量为1.5g左右。 大概在8~15g左右即可。 5 乌龙茶的投茶量也有讲究，可以根据茶叶的松紧度、老嫩程度、季节灵活掌握，重点放在烧水、凉水、茶具、冲泡时间等方面。 根据不同茶叶的特点，乌龙茶的冲泡，应根据不同的茶叶特点进行调整。 有的茶友用飘逸杯冲泡乌龙茶，其实不适用于白瓷盖碗或者玻璃杯。 在泡茶过程中，大家可以采用具较宽敞、宽大的玻璃杯，这样有利于欣赏茶叶在水中的浸润、叶片舒展、茶香的溢出。 “泡茶用水，宜高不宜高，水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响。一般而言，茶叶投放量的多少取决于茶叶的特殊性，而台地茶是高品质的乌龙茶，这样泡茶时，茶叶的内含物质易泡出来，香气虽然不足，但滋味浓醇，且适合在办公室用。 如果在茶具没有选择的情况下，当然可以用盖碗来冲泡，以便冲泡出滋味佳的新茶味。 在茶叶冲泡的时候，最好是用盖碗泡，这样的话才可以真正品尝到乌龙茶的花果香；在选用白瓷材质的茶具时，最好使用白瓷茶具；因为白瓷茶具能很好的包裹住茶具，能更好的体现茶性；最好是使用紫砂茶具。 通过这几点，我们就能很好地去了解，白瓷茶具也是现代时尚饮茶风气的象征。 白瓷茶具能更好的显现白瓷茶具的特点，增加品茶的艺术享受。 茶具材质 白瓷茶具具有对茶叶好坏的保护作用，白瓷茶具的透明程度和透气性都很好，泡茶的茶具讲究无异
