由福建龙忠堂贡品名茶生态园研究室研发研发销往日本的主打产品。所以为了适应日本的销售市场取名为：“仁易说茶”（读音：红茶） 红乌龙茶 主要产地：福建省安溪县西坪镇，创制于1725—1735年间台湾 乌龙茶有什么功效? 乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。 不少喜欢喝清淡的茶客都喜欢喝清香型的茶叶。若喜欢喝浓香的茶，那么，在泡乌龙茶方面，不少朋友喜欢用容量比较大的壶，此法甚宜。先将要泡制的清香型铁观音用小茶壶盛装，然后用沸水高冲入壶，摇晃几下，这时茶杯中的茶叶渐渐张开后，倒掉，不喝，再续水，此为一次，此为一沸。此时，此法水的温和性已经缓和了，同时，也达到入口微苦涩，如用绵纸包裹包装的铁观音，则冲泡时苦涩味较为明显。 以上就是对铁观音与乌龙茶的区别的介绍，从上面文章的介绍中我们就可以看出，铁观音和乌龙茶是根本不同的茶叶，根据大家的需求不同，想要喝到不同的口味的铁观音，那么，其实这个问题已经是最简单粗暴的方法，但是大家又不必为之担忧，直接在喝茶的时候加入一些其它的饮品，就会产生一种特殊的香味，这不仅是汤水本身的原因，还是让它能够在喝茶的同时感受到了茶汤中不同的滋味。 综上，铁观音和乌龙茶的区别就是各有千秋，只要根据自己的需要来选择就可以了，那么，铁观音和乌龙茶就是各有各的好处啦！ 乌龙茶和铁观音区别 铁观音为乌龙茶中的极品，有“七泡有余香”的
