乌龙茶和普洱一样吗普洱茶和乌龙茶是一种茶

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茶类,属于发酵茶,也是一种比较特殊的茶类,具有独特的品质,还具有提神醒脑,抗癌防癌等多种功效,常喝乌龙茶对于降低高血压和高血脂有着很好的效果,但是乌龙茶也分很多种类,大致分为有几种,普洱茶属于黑茶类。 既然是乌龙茶,那么普洱茶和乌龙茶有什么区别呢? 普洱茶:普洱茶分为生茶和熟茶。普洱茶也就是生的普洱茶,也就是熟普洱茶;熟的茶叶则称为生茶; 按照使用添加剂分类: 1.干仓普洱茶普洱茶是一种典型的后发酵茶品,它经过渥堆发酵等工艺加工而成,茶性偏寒,刺激,苦涩味为止。它能生津止渴,顺气,解油腻,降脂肪,阻止血糖在血管内沉淀,含量减少,对肠胃的刺激性变小,所以产生降脂、减肥的功能。 2.熟普洱茶普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。当然,如果您有块质量上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的,同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。 当然,普洱生茶的冲泡并非一定要按照上述方法,您可根据自己条件的住宅选择茶叶、茶具、功效等来安排饮茶。 将普洱熟茶与生茶配合来冲泡饮用,最好用紫砂壶。 水温保持茶具温度 冲泡普洱茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可用经过净水的纯净水。水不适合使用微波或微波炉加热。 普洱茶冲泡水温:100℃沸水(最好使用敞口玻璃壶)冲泡。 普洱茶冲泡水温:100℃。 ③普洱茶冲泡时间:约10秒至1分20秒(生茶泡10秒至1分钟) ④选壶:普洱茶冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味充分的展现出来。 ⑤温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶; ⑥润茶:冲入约茶具容量1/3的滚水,然后快速倒

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