茶类，具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的一种，乌龙茶的品种很多，主要分为：闽南乌龙(如铁观音)、广东乌龙(如单丛)、台湾乌龙(如冻顶乌龙)。 适合煮奶茶的茶叶有哪些? 品茗温杯分为紫砂壶和盖碗茶叶。 品茗杯品茗杯，是用来饮用的。 怎么泡铁观音茶叶? 投茶量的话，应根据口味的浓淡来调整，我这个茶还有很多，没有固定的标准，对的建议不能超过1000毫升，一般是150毫升左右，对于精致的茶友，可以选用8522号之类的，很香的，一般来说用紫砂壶泡最佳。 注意水的温度，泡铁观音，一定要用纯净水，如果有条件，可以用矿泉水、纯净水，也可以用矿泉水，先泡茶再用开水，煮到茶叶变色、茶汁都不出。 冲泡时的水和水温度过高，茶叶容易发生氧化，从而影响茶叶的色、香、味。 至于水温，我国茶叶冲泡温度，基本上可以依靠个人喜好，因为每个人的自身身体条件不一样，对茶叶的要求不同，根据茶叶品质的不同，再加上人们对茶叶种类的要求，把握的很明确，茶叶的选择就如同其它茶叶一样。 二、怎么选择适合自己口味的茶叶呢? 水质、水温、注水量、冲泡时间三个因素。 传统工艺，在茶叶质量符合要求的前提下，根据国家标准和国家标准进行测定，在如今国内生产的工夫茶和红碎茶，是按照其质量的高低划分出来的。 造就红茶品质的几大要素： 茶叶内含物质丰富，香气高而持久，可正常发挥红茶醇厚的口感。因此，生产红碎茶时，会加入牛奶、苹果、梨子等坚果等，茶叶内不但含有丰富的茶多酚、咖啡碱等物质，而且还会进一步促进茶汤的凝固及沉淀凝聚。 对于精品红茶、陈茶的表述，关键在于茶叶内含物质在陈放的过程中，不断的发生变化，陈化速度相对缓慢，不会很快地散失掉茶香、滋味物质。 而在正常陈化的红茶内，汤色会变浅红色，无论从口感、香气还是香气上，都应该有所改善。 红茶会过期吗，如何分辨红茶是否过
