为此地的名字取的名。龙井村位于西湖西南的风篁岭上，村名以龙井村狮子峰为中心，东临西溪，南依依山傍，气候宜人，土壤肥沃，雨水丰沛，常年云雾缭绕，土壤肥沃，构成了一道天然的屏障。另外，龙井村的茶园主要分布在龙井茶乡老龙井村的四周，这里气候温和，四季分明，雨量充沛，春夏之交常见。 龙井茶是茶乡第一村 - 包县 与龙井茶相比，老龙井茶的品质是更加出众的，这是由龙井村的茶农出生时他们父辈精心选择的，更是从父亲手中创建的。 现在，老龙井茶已经走进了老街，距离老龙井村3公里。老龙井茶基地的环境优美，山峦连绵，溪流纵横，空气清新，村民的手工采摘，是龙井茶传统制作技艺中的一大亮点。 龙井村，是天下闻名的龙井茶村，早在千年前就已经出现，老街镇将退去茶山的羁绊，把茶园内的几种原料都倒进炒制的锅里，由人工采摘和手工炒制。 但是，这样的茶叶会受到天气、土质、温度等各方面因素的影响，未能保证原料的质量和数量的充足，手工炒制完整，经过一路的炒制，老龙井的炒制方式被破坏，更有刺鼻的风味。 西湖龙井的味道 《本草纲目》记载：“味甘、性寒，消食积，祛风湿、坚齿、益筋骨、去痰涎、通关节，止霍乱。久服，轻身不老，耐寒暑，消食积饱胀。”《神农本草经》、《证类本草》、《华佗遗书》、《中华药典》、《华佗遗书》、《中华药典》等书籍均有记载。 《全国中草药汇编》、《中华药典》均有记载。目前，中国、印度、斯里兰卡中国的茶叶中，含量最高，其次是乌龙茶。中国的茶叶分类尚未有统一的方法，但基本是一致的。综合茶类，再结合个体的特点，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶、和黑茶六大类。 以这些茶树品种的茶树鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程而制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。 绿茶有哪些品种，具体又分为炒青绿茶，烘青绿茶，晒青绿茶。 1、西湖龙
