铁观音属于乌龙茶类,是乌龙茶中的极品,产于福建省泉州市安溪县,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。安溪铁观音茶叶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜,这是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮,具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味;香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。除铁观音外,我国著名乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。 乌龙茶,亦称青茶、属于半发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。 参考资料:www.laonea.com??tid2.href"?spshttp%3a%2f%2fwww.huahuizhongzhiwo.com%2f3439254602.html"?target"_blank">?可以到淘宝网去看看,那里有很多古茶园,你可以去看看,也可以去看看。 普洱茶的保存方法,陈茶喝了是不是对人体有害? 普洱茶的保存,一般以10年左右为基准。年代越久价格越高,口感越好。 怎么冲泡普洱茶 1、 将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。 2、将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。 3、片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。 3 再次注入沸
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