铁观音怎样泡茶好喝?为了更好的欣赏铁观音

乌龙茶_乌龙茶是什么茶_速达茶叶网

铁观音怎样泡茶好喝?为了更好的欣赏铁观音

联系我们

QQ:13679038
Mail:13679038@qq.com

音的茶叶形美和色泽,我们需要正确的冲泡方法,才能冲泡出美味优质的铁观音茶,铁观音在我们的生活中扮演着不可替代的角色,尤其是在我们日常生活中经常会用来冲泡茶叶,那么铁观音怎样泡才好喝?该如何泡茶才好?下面由小编来为大家解答! 想要冲泡出一杯美味的铁观音首先就得知道冲泡的技巧了,一般冲泡铁观音的水温分为上投法、中投法和下投法,要注意的是,不要等到茶叶温度降到八十度以下才想起来喝,如果是高档铁观音,那么泡法就更要比前者多一个级,因为中温的水温可以把铁观音的香味最大限度地挥发出来,喝起来的味道也更好。 低温泡法 取适量的铁观音茶叶放入茶壶中,然后用95度左右的水温冲泡,水温不可过高,切勿用刚烧开的开水,否则会影响铁观音茶叶的口感。 温润泡法 先用少量的温水温润茶叶,然后快速的唤醒茶叶的香味,在快速的冲泡时激发出茶叶的香气,最后一泡时可以加入二道,且开始依靠香气来维持。 细嫩的茶叶不宜长时间浸泡 以刚煮沸的沸水最好,如果是细嫩的铁观音茶叶可以放置5分钟左右,而较嫩的茶叶可以长时间浸泡,可以尽量的缩短冲泡时间。 冲泡的时间也有一定的讲究,如果是要泡到最后就放弃,如果放得太久的话无法完全泡开,而且味道也不会好。如果是用泡器比较细的茶壶来泡的话,水里面的一些杂质都会影响到茶叶的口感,应该先放一段时间,再用清水来冲洗。 整个冲泡过程中,不要一次性倒入太多的水,避免过浓的水温造成茶汤过烫。如果是比较嫩的茶叶,注意不要过高的水温,然后用手轻轻的来回轻轻的摇晃茶叶,让茶叶充分的接触到开水。然后等到茶叶温度稍微变低,让茶叶吸水后一直处于比较温润的状态。 等泡到一定的时间后再继续冲泡,大概一个多月就可以喝了,淡而无味。 安溪铁观音冲泡讲究高温洗茶、高冲、低洒水壶,这样泡出来的铁观音茶汤才能喝到味道鲜爽。 以上就是今天的全部内容啦,感谢您的阅读,祝您身体健康。 青茶(乌龙茶)属

本月热点