需求 高山韵味，自然独特的风格 这种茶叶除了在人们心目中的地位外，更是给人带来的一种享受，正统的铁观音，醇厚、青涩，令人回味无穷，而且是一种色、香、味都很好的茶叶，所以传统的茶叶市场上价格也是不低的，而且销量很大，好茶叶也有多种样式，而且每一种茶叶都是适合的，那么，送礼的话我们有什么建议? 我们很多人都喜欢喝铁观音，铁观音味道醇厚，回甘好，喝完还会让人觉得回甘，这几种茶叶不能相比较，而且对茶叶的品质把控也是非常严格的，如果在品尝过之后，非常甘醇鲜爽，可能铁观音的风味还是非常明显的，那么铁观音如何才算正宗呢？下面茶叶小编就来给大家安利。 铁观音如何比较高香？ 1、观其形：优质的铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。看茶叶的色泽：全黑色就肯定是低等铁观音；呈赤黑色为中底等铁观音；色泽为黑绿色为上等铁观音；色泽为油黑青绿色为极品铁观音，以上在配合以下品茶可定他好坏。 2、听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶自沉重，取少量茶入手 3、闻香：精品铁观音茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。有“七泡有余香”之誉。近来国内外的试验研究表明，安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富，而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。 4、品饮口感：品饮安溪铁观音应注意茶汤浓淡、强弱、清浊等。茶汤滋味应醇厚淡雅才能够感觉得到茶中特有的回味。品尝铁观音时，例如说看茶汤颜色是否明亮清晰，允许有一定空间散发出来，品茶口味应以茶汤香气为主。 5、品韵：古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。至于独特的“观音韵”应作何解?至今茶人尚未能够说清，只得留待后人品断，这也正是安溪“铁观音”的魅力所在。我们都知道“
