过去曾有过这样一个说法，宜红茶原产地在宜宾，得到朱红的答案后，一定要找到中国知名的红茶品种宜红，信阳红作为红茶中的一员。宜红茶是采摘自宜兴车木山村的小叶种茶树，所制红茶不具备条索，经过萎凋、揉捻、发酵等工艺，先经过揉捻，再经过揉捻等工艺处理，然后发酵成红茶。 所以，不知道大家对于红茶的分类是否了解呢? 1、红茶是全发酵茶，在萎凋、揉捻、发酵、干燥等各种工艺过程都不可避免地受到外在因素的影响，比如加温萎凋，以及干燥等流水。 红茶最适宜的工夫，是在适宜茶树生长的同时，选择在产出优质的单芽或一芽一叶初展鲜叶，制成的工夫红茶品质特别优异。 冷泡法是我国一种传统的泡饮法，也称之为冷泡法。 在中国一些地方，冷泡法常用来泡饮红茶，是清饮。其中，只有加牛奶和糖的红茶是品质最佳的。但是红茶作为一种古老而健康饮品,在少数民族地区饮用已有几百年的历史。 但是,红茶不是人人适宜,因为适当的饮用红茶是有一定的好处的。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,但也正处于加糖、奶腌等调饮时期,别有一番风味。 2、泡茶水温 日常泡茶一般控制在90℃98℃之间,不宜超过90℃。泡茶水温的掌握因茶而定。高级绿茶，特别是芽叶细嫩的绿茶不能用沸水直接冲泡，一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)，维生素c大量破坏。正如平时说的，水温高，把茶叶“烫熟”了。 泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100℃的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且茶叶较粗老，必须用100℃的沸滚开水冲泡。 你也可以用一个电话看下，或者在网上查一下这样子的解答，那么就是泡红茶的水温比较高，说的就是100℃，我们称之为100℃的水温。 这
