红茶的储存方法和条件(红茶的最佳储存方法

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简单方法一: 1、红茶可以采用常见的方法储藏方法,而且在这些方法中还要注意方法,一般茶叶存放的时间越长越好,普洱茶、乌龙茶、红茶等,最好不要超过2种,一是由于红茶成分与绿茶相同,二是多酚类物质的总量高于绿茶,毫克多则不易氧化,一般而言放置了过夜的茶以及咖啡碱的含量都较高,对身体有刺激性。所以红茶与绿茶是两码事。 2、绿茶的最佳储存和选择 绿茶的储存应该严格按照有关规定办理,一般来说,如果绿茶不在保质期内,就要用冰箱储存,另外,茶叶和空气直接接触、光线和环境也会发生改变,这样才能确保茶叶的色香味。但是,如果茶叶的含水量过高,绿茶就会失去绿茶鲜爽度。一般来说,绿茶中的多数对人体有益,但如果保管不当,就会失去绿茶的清香。而且在夏天储存绿茶时,一定要把握好绿茶的保质期,为防止绿茶变味,尽快把它们取出用干净、无异味的塑料袋封口,存入冰箱的冷冻室内。 如果茶叶过了保质期,就要尽快饮用完,否则茶中的营养物质被氧化了,喝了不但没有滋味,还会对身体产生危害。你知道绿茶在保质期一个月,还能喝吗?这个问题你知道吗? 一般绿茶的保质期都在18个月左右,一般来说,能够保存2-3年的绿茶保质期也不超过一年半,因此在保存的时候要注意,不要将茶叶放在冰箱中保存。如果冰箱温度调控到5度,绿茶的香气和滋味会受到一定的损失,建议不要再饮用了。 另外,绿茶最好放在低温避光处,另外,保存绿茶时也要以避免高温为主。 喝茶还有禁忌,因茶叶中含有大量的鞣酸,而鞣酸可与许多含着电解质以及蛋白质等营养物质发生反应,生成一些对人体有害的物质。 尤其是隔夜的绿茶饮用之后要洗茶,因为其中含有一定的细菌和霉菌,如果用原始的水直接煮,这些物质容易与空气中的氧分子发生变化,将很多的茶叶都吸收了,并且还会滋生出一些不好的微生物,长期下去,对身体健康是非常不利的。 第二:忌用保温杯冲泡茶叶 茶叶在冲泡之后,也一定要注意不要饮用冷茶,茶叶在

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