白茶，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶素有一年茶，三年药，七年宝的美誉，茶性和清凉感。从药理学上讲白茶具有清热、降火、祛暑、解毒的功效，那什么时候上市呢?下面小编就给大家简单介绍一下吧！白茶怎么保存1、贮存白茶的室温和最佳的处境是存放在冰箱的冷藏室内。冰箱内的温度和湿度都比较稳定，有利于保持茶叶的质量。低温是保持白茶的保鲜的理念。白茶叶含水量不能超过6％，可选用密封硅胶密封罐贮存。贮存白茶的容器要干燥、洁净、无味。要选无挤压、无破损、无损伤的白茶。保持茶叶含水量在5％以内。用双手在足够的空间内将福鼎白茶贮存在罐内。白茶保存注意事项1、忌潮湿：白茶茶叶一直都在生长，这对白茶的品质有着极强的影响。储存时间过长，内含物质会消耗掉不少的。2、忌高温：白茶茶叶也会大量的成分物质和有害物质在高温下自动氧化作用，茶叶极易吸湿、吸潮，产生陈味。在高温高湿的环境下，不仅会失去其本来的色香味，还会在高温下大量的挥发掉，甚至发生陈化变质。因此，白茶最好是室内存放。3、忌光照：茶叶富含叶绿素，经长时间的光照会引起叶子变枯萎缩。一旦光线照射过足，茶叶的色素和含水量大大增加，会使品质下降。同时，鲜叶易受到光的伤害，也会使细嫩、叶内水分不断消耗，加速茶叶的陈化。4、忌异味：茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附异味。中国茶叶种类繁多，现形形态异常，茶叶本身有很多形态，例如香气、滋味、汤色、叶底五种：不同类型的茶叶有不同的香气：一般分为日光萎凋、室内自然萎凋、复式萎凋、加温萎凋。绿茶的干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。作为六大茶类中较为特殊的存在，它的外观颜色大致可以分为两种。干茶颜色以翠绿者为佳，若深绿、墨绿则为次之，乌龙则为死色。闻香气：干茶香气清香的茶叶有很浓的板栗、青草香，味道浓郁的有草青味，或是兰花香。乌龙茶有明显的青草味，大部分是有苦涩味且带青草味的。5、品茶汤：
