1、产地: 普洱茶是云南特有的大叶种茶树所以得名为普洱,是黑茶的一种。普洱茶来源于云南,普洱又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶又分六大茶类,即绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶(也称乌龙茶)。 2、品质特点:普洱茶是中国特有的茶类,其发酵程度不是很高,即使发酵也不是很多,所以在营养成分及药效成分上差别不大,所以茶汤口感不同、香气、滋味上也存在一定的差别。 3、功效区别: 普洱茶由于产地不同,价格差异也是很大的,普洱茶主产云南,产于此次省内。普洱茶有红茶的味,普洱的熟茶醇和,普洱的回甘,普洱的香气特别,普洱的绵醇回甘也慢慢凝聚在普洱茶的醇和之中;红茶的甜,红茶的甜味可以说是小口细品,普洱有种古朴的雅俗流传之风,大吉大利。 4、营养成分: 普洱茶含有相当多的茶多酚,氟,氟等微量元素,茶多酚的含量相对其他茶种类最丰富,因此,普洱茶相对其他茶来说,普洱茶的营养成分最高。普洱茶最具美容减肥的功效是普洱茶的美容功效。因为普洱茶的主要作用是加速脂肪的代谢,这个作用主要是在体外具有能量物质参与和增加基础代谢酶的作用,具有滋养肌肤的功效。 关键在于普洱茶的减肥,茶的保健功效主要来自两个方面的因素: 第一,是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到3034%,儿茶素总量达到1824%,且其耐泡,茶浸出物达4650%),二泡茶汤的浸出率比普洱茶要低,且随着时间延长,茶叶中咖啡碱含量比正常发生的更强。 二是,普洱茶经过后发酵后,储藏时间长短的不同,也会形成普洱茶的特殊风格。 普洱茶的品质优劣,目前认为是在这一时期造就出的结果。由于普洱茶制作时经过独特的发酵过程,所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶,这对脂肪分解具有显著功效。因此饮用普洱茶可抑制脂肪的堆积,再加上普洱茶制作工艺的最初阶段,渥堆中的酵
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