普洱生茶和熟茶的功效区别(普洱生茶和普洱

乌龙茶_乌龙茶是什么茶_速达茶叶网

普洱生茶和熟茶的功效区别(普洱生茶和普洱

联系我们

QQ:13679038
Mail:13679038@qq.com

茶的区别)。 近年,有一种新茶类茶饼,其汤色红亮,滋味醇浓,声名远扬。但是,普洱生茶和普洱熟茶究竟有什么区别呢? 以普洱茶为例,陈年生茶最好喝,这是由于普洱茶按形状不同可以分为散茶和紧压茶。 新鲜的普洱茶味道浓郁,回甘;醇厚;陈放后口感不同于生茶;经过长期陈化后,茶性茶性逐渐趋于温和,属中性茶。 一些普洱生茶的汤色鲜亮,茶味醇厚,具有清热解毒消食等功效。 好的生普不仅有陈香味,而且还有极高的收藏价值。 叶底 好的叶底鲜绿油润。生茶的叶底一定是墨绿的。 熟茶的叶底在冲泡后会更加红亮,温润。 普洱生茶叶底都是墨绿色,有些叶底是黑色,但叶底没有弹性。 乌龙茶叶底 生茶叶底多为青绿色(甚至是黑色),叶条质地饱满,而且多为黄绿(甚至是黑色),叶片相对来说比较稀少。 熟茶叶底多为红褐色,条索较为肥壮 而熟茶叶底多为红褐色,略带褐色。 生茶的叶底较为鲜活,闻起来有类似熟草的香味,而且生茶叶底较为光润,叶底多呈淡绿色。 熟茶叶底 生茶叶底完整展开,叶底颜色一般为黑褐色,叶底完整,叶片完整,颜色较深。 熟茶是以晒青毛茶为原料进行发酵,过程中叶温会慢慢加深,叶片颜色发暗,味道有霉味,汤色较暗。 普洱茶和普洱生茶的区别是什么呢? 普洱茶的基本特征: 色泽褐红,条索整齐紧结,口感甘滑、醇厚、活顺,喝来令人愉快舒适。普洱茶的形状为:饼茶、沱茶、砖茶、龙珠,饮用前要先用水壶煮一下活动。因为普洱茶在陈放过程中,堆积发酵的原因,有轻有重,重发酵或不发酵者,多有老叶,条索杂乱。而熟茶多为人工发酵的,多呈中间发酵,所以在初制时,往往需要用较大、中段茶来发酵,而台地茶的原料更松,就是“树龄老”的普洱原料。熟茶目前人工发酵的普洱茶约有60多种,如果是新茶,5-6年生茶,其茶多酚,叶绿素等含量高,80年代以后的陈化期相较较好。 熟茶: 属于红茶,熟茶属于黑茶,产地是云南省。两种各有各的特点。不过生茶的活性成份较多,因此易失

本月热点