普洱生茶和熟茶的分级(如何区分普洱生茶熟

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普洱生茶和熟茶的分级(如何区分普洱生茶熟

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) 关于普洱生茶的鉴别有几点要注意: 其实没有什么科学依据,只是要记住。没有什么效果的,普洱生茶是看年限的,看当年的新茶,时间越来越长的,越久的就越好,熟茶是完全渥堆发酵的,汤色也一直都很好的,口感可以,但是还是要小心。 普洱生茶的冲泡与品饮: 一、条件 不同的茶,不同的水冲洗、浸泡时间应在合适的时间内,才能让普洱茶的味道展现出来。 二、耐泡程度 普洱生茶冲泡水温 普洱茶的冲泡时间,一般掌握在80100CC,大多是冲泡50秒左右,而质嫩的小叶苦丁则10秒左右,以此类推。冲泡时间可根据自己的口味来调整冲泡时间,如果浸泡时间不够,可能会产生苦涩味。 熟普洱茶是怎么制作的? 拼配茶可以用大一点的茶具。如普洱生茶,六七泡有余香。如普洱生茶,古树红茶,其它品种的熟茶也可用茶具冲泡。 个人比较喜欢干嚼一点的茶叶,例如乌龙茶、红茶、普洱茶等等。如果是陈年的普洱生茶,一般会使用干净的茶具或茶叶冲泡。 用具 泡普洱茶的茶具,一定要选用专业的紫砂壶或者盖碗,建议用盖碗或者壶,因为紫砂壶的保温效果好,而且具有很好的透气性,能够很好的去除异味。紫砂壶透气性好,不吸味,泡茶不走味,能较好的保存普洱的香气,还能保持茶的原汁原味。用紫砂壶来泡茶,茶香不会散失,滋味更醇厚、柔顺。这就是紫砂壶,泡普洱茶可以选择盖碗或者紫砂壶。 盖碗冲泡的时候可以先用沸水冲洗一遍,然后倒出来品饮,目的是清洗普洱茶。茶叶和茶水比为1:50,煮水的时候可以多过滤几次,茶叶的分量和出汤的时间酌量减少,不要长时间浸泡。 中壶、分茶器都可以,但是建议是白瓷和景德瓷 生普洱怎样泡后第二道水是什么意思 1、想要茶汤的颜色更加浓郁,就要控制好用水。水的质量把握好了,你就可以泡一杯生普,等水凉一些。 普洱茶冲泡需先冲一次热水,称为“洗茶”。第一道作用是洗去生茶的尘埃,因而唤醒茶叶。第二道起作饮用,但第二道的茶叶浸泡时间

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